在饭馆干活不给钱怎么办

在饭馆干活却未获得报酬，劳动者可通过多种途径维护权益。应先与饭馆负责人友好协商，清晰表达获取劳动报酬的诉求，并留存协商记录。若协商不成，收集能证明劳动关系和劳动量的证据，如考勤记录、工作证、聊天记录、同事证言等。

具体解决措施如下：
1.向当地劳动监察部门投诉，其有权对饭馆进行调查和处理。
2.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动纠纷的法定前置程序。
3.若对仲裁结果不满意，在规定时间内向人民法院提起诉讼，依靠司法力量保障合法权益。
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法律分析：
（1）与饭馆负责人协商是解决问题的第一步，明确诉求并留存记录，这为后续维权保留了证据，有助于在问题无法协商解决时，为进一步维权提供依据。
（2）收集证明劳动关系和劳动量的证据至关重要。考勤记录能证明工作时间，工作证表明身份，聊天记录可能涉及工作安排和报酬约定，同事证言则从旁佐证工作情况，这些证据能有力支撑维权诉求。
（3）向劳动监察部门投诉，其会依法对饭馆进行调查处理，利用行政力量促使饭馆履行支付报酬的义务。
（4）申请劳动仲裁是法定前置程序，能通过专业的仲裁机构对纠纷进行裁决。若对仲裁结果不满，还可向法院起诉，通过司法途径保障自身权益。

提醒：
维权过程中要注意证据的收集和保留，且各维权途径有相应的时间限制，建议及时咨询以确定最适合的解决方案。
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（一）与饭馆负责人积极沟通协商，清晰说明要支付工资的要求，同时保留协商时的记录，比如聊天记录、通话录音等。

（二）要是协商没成功，就收集各类能证明工作情况的证据，像考勤表、工作证、和老板的聊天记录、同事的证人证言等。

（三）把收集好的证据整理好，向当地劳动监察部门进行投诉，让他们对饭馆展开调查和处理。

（四）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是解决劳动纠纷必经的前置程序。

（五）如果对仲裁结果不满意，在规定时间内到人民法院起诉，用法律手段保障自己应得的报酬。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
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若在饭馆工作未获报酬，可按以下途径维权：
先与饭馆负责人协商，清晰表达支付报酬诉求，保留协商记录。
协商不成，收集考勤记录、工作证等能证明劳动关系和劳动量的证据。
向当地劳动监察部门投诉，由其对饭馆展开调查处理。
还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动纠纷必经程序。
若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。
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结论：
在饭馆干活不给钱，可依次通过协商、收集证据投诉、仲裁和诉讼的途径解决。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提供劳动后有权获得相应报酬。在饭馆干活却未得到工资，可先与饭馆负责人协商，这是解决问题的温和方式，同时留存记录以备后续使用。若协商不成，收集考勤记录、工作证等证据，能为自身权益主张提供有力支持。向劳动监察部门投诉，该部门会依法对饭馆进行调查处理。劳动争议仲裁是法定前置程序，对仲裁结果不服还能向法院提起诉讼，通过司法手段保障自己应得的劳动报酬。若在处理此类问题时遇到难题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律建议和解决方案。